由一件小事包饺子想到的

RyanLuan

本人自幼最爱的食物就是饺子，可能70、80后都爱吃，曾经过节才能吃到的美食。这么多年什么菜都会做了，唯独从来不自己包饺子，在家里或去亲戚家也只是负责擀饺子皮。前几天去搜索了5分钟，猪肉、大葱依次剁碎，放盐、生抽、蚝油、十三香和匀，放油再和匀，自己和面切了擀皮，下锅……最后出锅的时候一个都没破，也很好吃。比我爸妈包的好，他俩包的饺子总是破皮，也不好吃。

吃饺子的时候就在想，原来这么简单，我只花了5分钟就学会了，当初他们为什么不肯花5分钟教我，反而告诉我很难呢？

同样一件类似的事情在年初，我手里有点链游虚拟币，想变现，在一个群里就问了一个问题：“请问什么交易所交易安全？” 有位热心群友说了俩字：“芝麻”。我说谢谢官网是什么我百度下，他嗤笑一声：“你百度不到的，你直接在群里卖掉就行了（他们是虚拟币贩子）”。之后我到油管看了10分钟视频，又花了10分钟操作钱到了我包里。我到群里回答他，我已经百度完交易完了，我就想确认一下官网是否能对上号，没有进一步索取信息的企图。他后来具体说的话不记得了，大意就是他从事的行业很难，而且我这种人触犯了他的自尊。末了群里有人来了句：别做好人。 当时我被他们的逻辑惊呆了，字面意义的惊呆了（为了防止引起误解，我提前澄清一下，我全程非常有礼貌，我这个人也不喜欢骂人，单单觉得浪费双方时间和心情，不划算）。

小学课本讲了两个故事：井底之蛙和小马过河，我如今还没学完。世间各种信息领域千千万，每个人都随时会深处井底而不自知，你觉得包饺子难就以为任何人包饺子都难；你觉得卖虚拟币难，就觉得任何人都学不会。我也总结出父辈和社会上一些人的特点：他们学了几个月的知识，就不能接受别人10分钟学会的事实，有时这也是对他们的侮辱。
所谓小马过河就是我们应当应对井底之蛙的态度，自己试一试，别听那些大象老虎的话，就算这人亲如父母也会因为认知能力锁住自己。爱因斯坦的家人要是都这样教，火箭也飞不出地球了。这里也引出我最想说的一句话，“你不行”这三个字切记谨慎对孩子出口，否则他们可能真的三十多学会包饺子。


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正告我说我包饺子比父母好=狭隘、不懂感恩，不尊重父母的小脑仁，一个问题封住你的嘴：请问你父母哪道菜宇宙第一没瑕疵？

西山尘

这篇文章讲述了作者的两个经历，一个是学会包饺子，另一个是处理虚拟币的交易。通过这两个经历，作者反思了父辈和社会上一些人的教育和观念，以及对于学习和成长的态度。

在学会包饺子的过程中，作者发现这个过程其实很简单，只需要花5分钟就可以学会。然而，他曾经被告知包饺子很难，而且没有得到教导。这让作者感到疑惑，为什么人们有时会宣称某些事情很难，却不愿意花点时间教别人，或者别人不愿意去尝试。

另一个经历是虚拟币交易，作者通过一番自学和咨询群友，轻松地完成了交易。然而，他在群里遇到了一位对他的提问持贬低态度的群友，暗示他“触犯了他的自尊”。这让作者深思，为什么有些人会把自己的专业知识视为难以掌握，同时对其他人的求知欲采取贬低的态度。

文章最后，作者强调了自己对于教育的看法，认为父辈和社会不应轻易对孩子说“你不行”，而是应该鼓励他们去尝试和学习。这种积极的态度能够激发人们的潜力，使他们不再被井底之蛙的观念所束缚，而能够像小马一样勇敢地过河，探索更多未知领域。

总的来说，这篇文章反映了对于学习、成长和教育的思考，强调了鼓励和积极态度的重要性，同时提醒读者不要将自己的知识限制在井底之蛙的范围内，而要勇敢地探索新的领域。

遇静

西山尘 发表于 2023-10-28 22:09
这篇文章讲述了作者的两个经历，一个是学会包饺子，另一个是处理虚拟币的交易。通过这两个经历，作者反思了 ...

哇，有心了，你自己写的吗？

RyanLuan

爾乃美家累 发表于 2023-10-28 23:10
以前资讯没那么发达，各种烹饪方法和技巧想学确实挺难的，很多都要靠自己摸索和口口相传，现在容易多了。最 ...

我就吃了三顿猪肉大葱，不容易出水，很好吃。过几天想试试韭菜虾仁

RyanLuan

爾乃美家累 发表于 2023-10-28 23:10
以前资讯没那么发达，各种烹饪方法和技巧想学确实挺难的，很多都要靠自己摸索和口口相传，现在容易多了。最 ...

你说的很对，但我们的搜索引擎用的是“字字相传”的方式，对比“口口相传”可麻烦多了。个人认为言简意赅地传授自己知识的能力，非常能体现自己的本领。

爾乃美家累

以前资讯没那么发达，各种烹饪方法和技巧想学确实挺难的，很多都要靠自己摸索和口口相传，现在容易多了。最近我也学做了各种馅的饺子，也是比小时候吃的做得好

RyanLuan

caddy 发表于 2023-10-28 22:47
饺子升糖很快，少吃为妙

他们告诉你很难，可能就是对于他们真的就是很难，就如小马过河一样。 ...

我想想还真是，我一个人就能吃下半斤一斤面团，都是糖，以后得注意。

caddy

临云 发表于 2023-10-28 22:30
不一定，有些人就是想让别人手把手的教，再倒贴209块钱，人性本-，帮别人多了别人就下意识觉得那个人-， ...

对，除了伸手党之外，0基础者的问题，也是相当让人害怕的，选择回避也是可能的

RyanLuan

Fir 发表于 2023-10-28 22:55
我只谈饺子问题
烹饪每个人都有分工 有人可能只负责吃
和面也有讲究 有面软面硬 热水冷水 甚至给油 鸡蛋

你说的可能性当然也包含在这篇文章里了，父母无心之言导致孩子多年不敢尝试。庆幸你没有得出我不懂感恩，我不尊重父母这个结论。

Fir

我只谈饺子问题
烹饪每个人都有分工 有人可能只负责吃
和面也有讲究 有面软面硬 热水冷水 甚至给油 鸡蛋
肉馅有对调料调味的方法 每家不同 甚至有单独调料
虽然你觉得好吃 他们觉得不是以前他们那个味道
按照你爱吃饺子 家里可能经常做 你和父母已经形成了流水线 一和面 一调味 一擀面 一起包 一起煎
如果多你一个或许又要教一遍 已经多包几个了
如果你手残又会拖延进度
难在哪？难在做好 也或许难在你把他们事情干了他们没事做也没有以前味道
（ps：烹饪都是自学 喜爱的都是自己调味）


离家20分钟有个鸡柳店 我吃了二十多年了 他味道就很普通
我经常绕道过去 不是他 便宜 或者 好吃 就是每次想吃他家
我也知道其他比他好吃的店 但是吃久了改不了

caddy

饺子升糖很快，少吃为妙

他们告诉你很难，可能就是对于他们真的就是很难，就如小马过河一样。